水蕹的養殖方法

發布時間:2021-10-09 閱讀量:

  水蕹是水蕹科水蕹屬淡水生草本植物。水蕹的莖有地下塊莖與走莖兩種地下塊莖發達且厚實,球形至橢圓形富含養分;走莖的頂端則能發育出新的不定芽株。水蕹的葉大部分沉水草質初期葉片呈綠色或帶有紅褐色;成熟葉片會浮於水麵葉片呈橢圓形,基部圓鈍而前端漸尖鮮嫩時帶紅褐色,老熟後轉呈深綠色而葉背紫紅具有長的葉柄,葉柄則會隨水位的升高而增長有效地將成熟葉撐至水麵。

  水生栽培水蕹選擇地麵平坦和肥沃以及保水的淺水田或淺水塘,栽前先將水放掉去除雜草,耕翻耙勻每667平方米施腐熟廄肥3000千克,灌水然後扡插。插條長約20~25厘米按30厘米左右間隔距離斜插入2-3節,深度3厘米左右以葉片露出水麵即可。扡插後為提高土溫和利於發根成活,水層3-5厘米不宜過深。側蔓長至30厘米時理蔓和壓蔓直到鋪滿全田。夏季水深保持在6-9厘米為宜嫩梢長25厘米便可采收,每10天采收1次采收後每667平方米撒施尿素l5千克。

  選擇有機質豐富的池塘和溝渠等要求水深30-100厘米。用尼龍繩和稻草等作固定材料,拉成網狀中間用樁固定。將蕹菜秧按30厘米的距離綁紮在固定材料上每穴1-2株。在水質比較肥沃田塊一般不追肥。而缺肥的田塊在每次采收後追施尿素2.5千克。新梢長30-35厘米時開始采收以後每10天采收1次。

  水蕹是堿性食物並含有鉀和氯等調節水液平衡的元素,食後可降低腸道的酸度預防腸道內的菌群失調,對防癌有益這也是生活小竅門喲。所含的煙酸和維生素C等能降低膽固醇以及甘油三酯具有降脂減肥的功效。水蕹中的葉綠素有“綠色精靈”之稱可潔齒防齲除口臭,健美皮膚堪稱美容佳品。

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