吃草莓会感染诺如病毒吗?吃草莓为什么会感染诺如病毒?

发布时间:2021-10-15 阅读量:

现在正是吃草莓的季节,但近期有吃草莓患诺如病毒的案例,很多人困惑,吃草莓为什么会感染诺如病毒?关于,吃草莓会感染诺如病毒吗?吃草莓为什么会感染诺如病毒?5号网小编来为您一一解答!

吃草莓会感染诺如病毒吗

近期有人吃了未洗的草莓,患上诺如病毒的案例。不少人困惑,为什么会这样呢?5号网小编告诉大家,这是因为没有清洗草莓的表面,导致直接食用了,沾有诺如病毒的草莓。现在是诺如病毒和禽流感的高发期,建议大家出行在外,要注意卫生健康。诺如病毒致病力很强,十几个病毒颗粒就能够引起感染,食用被“诺如病毒”污染的食物或饮用被污染的水、触摸被“诺如病毒”污染的物体后未洗净双手用餐是诺如病毒两种主要的传播途径。

吃草莓为什么得诺如病毒

诺如病毒感染对象主要是成人和学龄儿童,寒冷季节呈现高发。发病后的常见症状包括恶心、呕吐(儿童患者最常见)、腹痛、腹泻,有时还会伴有发烧、头痛、肌肉酸痛等症状,严重时还会危及生命。儿童患者呕吐普遍,成人患者腹泻较多,24小时内腹泻4-8次,粪便为稀水便或水样便,无黏液脓血。

“诺如病毒感染危险因素主要为被污染的贝类、蔬果、桶装水和井水等,因此吃瓜果前,一定要洗净、去皮,贝类等海水产品则一定要煮熟煮透方可食用。先用流动水冲洗,这样可把草莓表面的病菌、农药及其他污染物除去大部分;再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟,再用流动水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。另外,洗草莓时,注意千万不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。

得诺如病毒的常见原因有

1.食用诺如病毒污染的食物或饮用诺如病毒污染的饮料;因为病毒很小,而且摄入不到100个病毒就能使人发病。接触诺如病毒污染的物体或表面,然后手接触到口。

2.食物可以被污染的手、呕吐物或粪便污染的物体表面直接污染,或者通过附近呕吐物细小飞沫污染。尽管病毒在人体外很难繁殖,但是一旦存在食品或水中,就能引起疾病。

3.有些食品在送至饭店或商店前可能被污染。一些爆发是由于食用从污染的水中捕获的牡蛎。其它产品如色拉和冰冻水果也可能在来源地被污染。

4.直接接触感染者,如照顾病人、与病人共餐或使用相同的餐具也可引起传播。直接接触到感染者(如照顾病人,与病人同餐或使用相同的餐具)。

诺如病毒的正确预防方法

1、掌握正确的洗手方法,勤洗手,认真洗手,养成良好的卫生习惯。

2、对食品充分加热,对餐具进行消毒;不吃生冷食品和未煮熟的食物,尽量减少到外就餐。

3、锻炼身体,增强体质,提高机体抵抗力。

4、流行季节,尽量不要到人口密集的场所活动,杜绝传染渠道,减少感染机会。

5、保持室内空气流通,每日不少于2次,每次不少于30分钟。

6、如果家中有诺如病毒感染的病人,应积极治疗,注意休息,多喝水,并适当隔离;家人在处理呕吐物要戴上口罩,并及时使用含氯剂液消毒呕吐物或粪便污染的表面,预防病从口入。