吃饭的时候喝水好不好

发布时间:2021-10-28 阅读量:

本期为大家带来一个生活小常识,很多人喜欢吃饭的时候喝水,又或者是饭后喝水,在生活中已经养成了习惯,那这些习惯到底好不好呢,本期即将为大家揭晓!

吃饭喝水好吗

专家说饭前饭后的半个小时是不适合喝水的,因为人的胃肠等器官,到吃饭时,会条件反射地分泌消化液,如牙齿在咀嚼食物时,口腔分泌的唾液,胃分泌的含有胃酸、胃蛋白酶的消化液等,与食物碎末混合在一起,这样,食物中的大部分营养成分,就被消化成容易被人体吸收的物质了。如果在吃饭前、吃饭时或饭后喝茶饮水,势必冲淡、稀释了唾液和胃液,并使蛋白酶的活力减弱,影响消化吸收,时久会使身体健康状况不良。

饭后喝水对胃好不好

饭后喝水对胃不好,水分进入胃中会稀释胃酸和消化液 ,食物会被冲淡稀释,很快离开胃,不能被快速地消化,饭后喝水太多还会因为水分的增多胃中的食物易反流到食管中国,刺激食管粘膜,产生烧心感,对有胃灼热毛病的人来说,这种烧心感更明显。

饭后喝水有助消化吗

饭后喝水不仅不利于食物的吸收,反而还有影响食物吸收的作用,众所周知,食物的消化吸收离不开消化液的作用,饭后立即喝水,喝下去的水分会冲走或稀释消化器官分泌的消化酶,降低他们的作用,不利于食物的消化吸收,被稀释的食物无法消化吸收,引起消化不良,增加饥饿感。

饭后多久喝水最好

饭后一个小时内不宜喝水,最佳的喝水时间是在饭后1小时后,有胃肠疾病者,2小时后喝水为最佳;此外,饭前也不要喝太多水,饭前15-40分钟可以喝水,流质液体会很快代谢吸收。

越是不好消化的食物,吃完后越是不能喝水,因为不好消化的食物需要消化器官分泌更多的消化酶,吃完淀粉类食品,1-2小时后再喝水,高蛋白食物,等1.5-2小时后饮水为最佳。

吃饭时的坏习惯1.用凉开水泡红茶

美国农业部最近研究发现,与青菜或胡萝卜相比,红茶中含有更多的抗氧化物质。用凉开水泡茶可使其中的有益物质在不被破坏的情况下,慢慢溶出。

2.维生素饭后吃

北京协和医院临床营养科副主任于康表示,生活中吃得精细,会损失大量B族维生素;蔬菜过度浸泡,会泡掉大量水溶性维生素... ...这时,补充复合维生素就像上了一道“保险”,而且最好饭后吃。

3.生吃洋葱

美国哈佛医学院心脏科教授克多·格尔威治博士指出,洋葱含有大量保护心脏的类黄酮,每天生吃半个可增加心脏病人约30%的“好胆固醇”。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食物时,里面的洋葱就像你的“救命草”。

4.餐前喝两杯水

饭前喝两小杯水能减少饥饿感和食物摄入量,比节食减肥的效果更明显。美国弗吉尼亚理工大学的布伦达.戴维说:“喝水是控制体重的一种最简单、廉价的方法。”餐前饮水的人一天能少摄入近300卡热量。

5.睡前吃高纤维

美国麻省理工学院博士朱蒂斯·沃特曼说:“睡前半小时吃些低热量的碳水化合物零食,比如谷类食物,有助于睡眠。”大多数人每天摄入的纤维量只有身体需要量(25—35克)的一半,所以,建议抓住睡前的最后时刻补充一下。